廚余垃圾由可分(fen)解的有機物構成，天(tian)然(ran)具(ju)備“臭”、“不(bu)衛生”等(deng)特性，卻是每個家庭每日的必(bi)然(ran)“產出”。

　　由(you)于廚余垃圾涉及(ji)物品種(zhong)類(lei)繁(fan)多，易腐(fu)敗變質，在垃圾分類(lei)問題(ti)里顯得(de)尤為重要(yao)。

　　廚余垃圾都有哪些?

　　居民日(ri)常(chang)生活中產(chan)生的有機類生活垃(la)(la)圾(ji)固體食物、蛋殼、瓜(gua)果皮核、茶渣等廚余(yu)垃(la)(la)圾(ji)和農貿市(shi)場、農產(chan)品批(pi)發市(shi)場廢棄的果蔬垃(la)(la)圾(ji)等都屬于廚余(yu)垃(la)(la)圾(ji)。

　　食材廢料：

　　谷物及其加工(gong)食品(米(mi)、米(mi)飯、面(mian)、面(mian)包、豆類);肉(rou)(rou)(rou)蛋及其加工(gong)食品(雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)、蛋、蛋殼、動物內(nei)臟、臘肉(rou)(rou)(rou)、午餐肉(rou)(rou)(rou));水(shui)產及其加工(gong)食品(魚、蝦、蟹(xie)、魷魚);蔬菜(cai)(綠葉(xie)菜(cai)、根莖(jing)蔬菜(cai)、菌菇);廢棄食用(yong)油脂等。

　　剩菜剩飯：

　　魚骨、碎骨、蟹殼、蝦殼、茶葉渣、咖啡(fei)渣、剩(sheng)飯(fan)剩(sheng)菜等(deng)食(shi)物殘渣。

　　廢棄食品調料：

　　糕餅、糖(tang)果(guo)、堅果(guo)等零食;各(ge)式罐(guan)頭食品內容物;奶粉(fen)、面(mian)粉(fen)、面(mian)包粉(fen)、糖(tang)、香料(liao)等各(ge)式粉(fen)末(mo)狀可(ke)食用品;果(guo)醬、番茄(qie)醬等各(ge)式調味品;寵物飼料(liao)等。

　　瓜皮果核：

　　水(shui)果果肉、水(shui)果果皮、水(shui)果莖枝、果實果核等(deng)。

　　家庭綠植花卉：

　　家庭花卉、家庭盆(pen)栽植物殘枝落葉等。

　　這些不屬于廚余垃(la)圾

　　羊牛等動物大(da)塊骨頭;榴蓮殼(ke)(ke)、椰子殼(ke)(ke);海螺殼(ke)(ke)、扇貝殼(ke)(ke)等海鮮硬殼(ke)(ke)按其他垃圾投放。

　　如何投放?

　　夏(xia)季即將到(dao)來，廚(chu)余垃(la)圾更易腐(fu)敗(bai)變(bian)質(zhi)，導致臭氣熏天(tian)，還(huan)有可能滋生蚊(wen)蠅。因此，每個(ge)家(jia)庭(ting)都有責任在前端對廚(chu)余垃(la)圾“除(chu)臭”。比(bi)如，在垃(la)圾入(ru)袋前，盡(jin)量減(jian)少垃(la)圾的濕度。廚(chu)余垃(la)圾應(ying)當(dang)在濾出(chu)水分后(hou)再(zai)投放(fang)，且不(bu)得混入(ru)木(mu)、竹、塑料等不(bu)易于腐(fu)爛的物品。最重要一點(dian)還(huan)是要從自我做(zuo)起，做(zuo)到(dao)減(jian)少食品浪費，按需備飯，光盤行動。