什么(me)是(shi)廚余垃圾

　　指易(yi)腐爛的、含有機(ji)質的生活(huo)垃(la)圾，包括家庭廚余垃(la)圾、餐廚垃(la)圾和其他廚余垃(la)圾等。

　　廚余垃圾(ji)小(xiao)類劃(hua)分及其說明

　　1，家庭廚余垃(la)圾

　　表示居民家庭日常生活過程(cheng)中產生的菜幫、菜葉(xie)、瓜果皮殼、剩(sheng)菜剩(sheng)飯、廢棄食物等易腐性垃(la)(la)圾(ji)，簡稱“廚(chu)余垃(la)(la)圾(ji)”

　　2，餐廚垃圾

　　表示(shi)相(xiang)關企業和公(gong)共機構(gou)在食(shi)品(pin)加工(gong)、飲食(shi)服(fu)務、單位供餐等活動(dong)中(zhong)，產(chan)生的食(shi)物殘渣、食(shi)品(pin)加工(gong)廢料和廢棄(qi)食(shi)用油脂等

　　3，其他廚余垃圾(ji)

　　表(biao)示農(nong)貿市場(chang)、農(nong)產品(pin)批發市場(chang)產生(sheng)的蔬菜(cai)瓜果(guo)垃圾、腐(fu)肉、肉碎(sui)骨、水(shui)產品(pin)、畜禽內臟(zang)等，簡稱“廚余(yu)垃圾”

　　廚余垃圾投放指南

　　廚余垃(la)圾(ji)(ji)宜(yi)用可降解的垃(la)圾(ji)(ji)袋盛裝，并(bing)去除食品(pin)包裝及(ji)餐(can)具制品(pin)等，瀝干(gan)水分后密閉投放至(zhi)廚余垃(la)圾(ji)(ji)收集容器(qi)；提供餐(can)飲服務的社(she)會單位應(ying)配置與(yu)餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)收運車相匹配的收集容器(qi)，并(bing)定時(shi)交付給有資(zi)質(zhi)的環衛作業(ye)單位。