廚余垃圾有哪些

　　廚余垃圾是指居民日(ri)常生(sheng)活及食品(pin)加工(gong)、飲食服務、單位(wei)供餐等(deng)活動中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)垃圾(ji)，主要包含剩菜、剩飯(fan)、果皮等(deng)等(deng)。廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)其根(gen)據類型，可以分為(wei)狹(xia)義(yi)廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)和(he)廣義(yi)廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)，其中(zhong)狹(xia)義(yi)廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)還分為(wei)熟廚(chu)(chu)余(yu)和(he)生(sheng)廚(chu)(chu)余(yu)。下面具體看下廚(chu)(chu)余(yu)垃圾(ji)各類型所指：

　　1、熟廚余垃圾

　　熟廚余垃圾就是做飯(fan)之后所產生的(de)一(yi)些剩菜、剩飯(fan)、菜葉等等垃圾，其(qi)也被稱為(wei)生活垃圾，這(zhe)種一(yi)般(ban)是無(wu)法回收(shou)利用的(de)，屬于正常(chang)的(de)生活垃圾。

　　2、生廚余垃圾

　　生(sheng)廚(chu)余垃圾是做飯之前產生(sheng)的(de)垃圾，以及家(jia)庭日常(chang)生(sheng)活產生(sheng)的(de)果皮、蛋殼、茶(cha)渣、骨、貝殼等等，泛指(zhi)家(jia)庭生(sheng)活飲食(shi)(shi)中所需用的(de)來(lai)源生(sheng)料(liao)及成品熟食(shi)(shi)或殘(can)留物。

　　3、廣義廚余垃圾

　　廣義(yi)的廚余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)還包(bao)括用過(guo)的筷子，食(shi)品的包(bao)裝材料等，對于(yu)工業上產生(sheng)的生(sheng)活垃(la)(la)圾(ji)，都屬于(yu)廣義(yi)廚余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)。

　　生活垃圾中，食物垃圾占最大比重，約占生活垃圾的60%左右。且食物垃圾易腐爛、發臭，滋生細菌、蚊蠅，污染大氣、土壤和水環境。因此區分好食物垃圾，做好食物垃圾分類投放和分類處理顯示的尤為重要。下面具體看下廚(chu)余垃圾和餐廚(chu)垃圾不同(tong)：

　　1、餐廚垃(la)圾介紹

　　主要分為(wei)(wei)餐(can)(can)飲垃(la)(la)圾(ji)(ji)和(he)廚(chu)余(yu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)，也就(jiu)是說廚(chu)余(yu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)是餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)一部分。餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)涉及(ji)的(de)氛(fen)圍(wei)更(geng)廣(guang)，其包含(han)產(chan)生(sheng)自飯(fan)店、食堂等餐(can)(can)飲業(ye)的(de)殘羹剩飯(fan)，具有產(chan)生(sheng)量大、數(shu)量相對(dui)集(ji)中、分布廣(guang)的(de)特點(dian)。餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)按產(chan)生(sheng)過(guo)程和(he)物料特定來分，可以分為(wei)(wei)：飯(fan)菜加工過(guo)程中形成的(de)垃(la)(la)圾(ji)(ji)、剩飯(fan)剩菜、隔油池(chi)垃(la)(la)圾(ji)(ji)。

　　2、廚余垃圾介紹

　　主要指居民日(ri)常烹調中(zhong)廢(fei)棄的下腳料和(he)剩飯剩菜，來自千家萬戶，數量(liang)巨大(da)(da)但(dan)相對分(fen)散，總體產生量(liang)超過餐(can)飲垃(la)圾。廚余(yu)垃(la)圾分(fen)為生廚余(yu)垃(la)圾和(he)熟廚余(yu)垃(la)圾，根據類型(xing)的不同，后(hou)期利用也(ye)是不同的。總而言之對于(yu)生活垃(la)圾的合理分(fen)類，對于(yu)社會環(huan)境和(he)污染的治理都大(da)(da)有幫助。

　　廚余垃圾標識

　　多(duo)認(ren)識(shi)(shi)廚余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)標識(shi)(shi)，有助于(yu)對廚余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)進(jin)行很好的分類。目前廚余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)分為可回收(shou)、有害垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)、廚房垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)，以及其它垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)四類，具體不同類型垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)的標識(shi)(shi)如下：

　　1、可回收垃(la)圾標(biao)識

　　可(ke)回收(shou)垃圾圖標(biao)是一個循環的(de)三角形(xing)箭頭，簡單明(ming)了，只(zhi)不(bu)過標(biao)識顏(yan)色和線條粗細有別。

　　2、有害垃圾標識

　　有(you)害垃(la)圾標識(shi)上面像一顆單葉的(de)小苗(miao)，下(xia)面是一個很明(ming)顯的(de)叉，代表著垃(la)圾存在潛在的(de)有(you)害物質，會對大自然環(huan)境(jing)產生(sheng)危害。

　　3、廚余(yu)垃圾標(biao)識

　　廚余垃(la)圾圖標(biao)由一個果核，一根(gen)魚刺以(yi)(yi)及(ji)半個雞蛋殼組成，很(hen)容易辨別。直觀的(de)(de)用(yong)廚房用(yong)到的(de)(de)食品表示，讓人們(men)直接可以(yi)(yi)知道這個是廚余垃(la)圾分(fen)類。

　　4、其他垃圾標(biao)識(shi)

　　其他(ta)(ta)垃(la)(la)圾是指除可(ke)回(hui)收垃(la)(la)圾以(yi)及有(you)機垃(la)(la)圾以(yi)外，一(yi)些廚余、煙蒂、塵土等等垃(la)(la)圾。其他(ta)(ta)垃(la)(la)圾也是不可(ke)回(hui)收垃(la)(la)圾，圖標也是一(yi)個三角形，不過只有(you)兩個箭(jian)頭，而且(qie)箭(jian)頭朝下。