做好餐廚垃圾處理設備，2017年(nian)5月26日在(zai)江蘇蘇州舉辦團(tuan)餐大會韓博主題(ti)：做好餐廚垃圾(ji)就地(di)資源化處置，是(shi)杜絕地(di)溝油非法(fa)處理的有效(xiao)方法(fa)。

　　近年來(lai)，餐廚廢(fei)棄物所引發的各類食品(pin)安全問題受(shou)到社會各界廣泛關注。做好餐廚廢(fei)棄物處理(li)工(gong)作不僅有利于改善生活(huo)環境，保(bao)障人民健康，還能(neng)充分利用可再生資源(yuan)，實(shi)現可持續發展。

　　餐廚廢(fei)棄物是城市(shi)日(ri)常生(sheng)活中(zhong)產(chan)生(sheng)的最為普(pu)遍的廢(fei)棄物，屬于(yu)城市(shi)生(sheng)活垃(la)圾(ji)(ji)，主(zhu)要(yao)來源于(yu)餐飲服務業、家庭(ting)和企事(shi)業單位(wei)食堂等。具(ju)有含水率高，油脂、鹽份含量(liang)(liang)高，易腐爛(lan)發臭(chou)，不利于(yu)普(pu)通垃(la)圾(ji)(ji)車(che)運輸等特點。這類(lei)垃(la)圾(ji)(ji)若(ruo)不經分類(lei)專項(xiang)處(chu)(chu)理(li)，會對環(huan)境造成極大的危害。任意排放(fang)倒入下水道(dao)易造成凝結堵塞(sai)，并發酵產(chan)生(sheng)大量(liang)(liang)甲烷氣體，增(zeng)加了城市(shi)污水管網爆(bao)裂(lie)的危險性，加重(zhong)污水處(chu)(chu)理(li)廠的處(chu)(chu)理(li)負(fu)擔。混雜在普(pu)通生(sheng)活垃(la)圾(ji)(ji)中(zhong)，會大量(liang)(liang)增(zeng)加垃(la)圾(ji)(ji)滲濾液，使垃(la)圾(ji)(ji)熱值降低，促(cu)進二惡英(ying)的生(sheng)成。

　　同時(shi)，餐(can)(can)廚廢棄物(wu)成為“泔水(shui)豬(zhu)”、“地(di)(di)溝油”的(de)主(zhu)要原料，經非法渠道(dao)回(hui)流(liu)到餐(can)(can)桌，嚴重危(wei)害公眾健康。因(yin)此(ci)，做好餐(can)(can)廚廢棄物(wu)處(chu)理(li)是(shi)(shi)一個新的(de)課(ke)題(ti)，也是(shi)(shi)一項(xiang)迫切的(de)任務。餐(can)(can)廚廢棄物(wu)資源化(hua)(hua)利用(yong)和無害化(hua)(hua)處(chu)理(li)是(shi)(shi)發(fa)展(zhan)循環經濟(ji)、維護(hu)(hu)城市(shi)環境(jing)、保(bao)障(zhang)市(shi)民身體(ti)健康的(de)必由之路。有(you)利于(yu)從源頭上根治“地(di)(di)溝油”重返餐(can)(can)桌的(de)問(wen)題(ti)，保(bao)護(hu)(hu)人民生命(ming)健康安全；有(you)利于(yu)環境(jing)保(bao)護(hu)(hu)；有(you)利于(yu)垃圾再生利用(yong)實(shi)現無害化(hua)(hua)、資源化(hua)(hua)，推(tui)進節能減(jian)排，發(fa)展(zhan)循環經濟(ji)。

　　從對(dui)先進(jin)城市(shi)開展餐(can)廚(chu)(chu)廢棄(qi)物(wu)(wu)處理(li)(li)工作的調(diao)查情況看，對(dui)餐(can)廚(chu)(chu)廢棄(qi)物(wu)(wu)進(jin)行規范化(hua)管(guan)(guan)理(li)(li)、資源化(hua)處理(li)(li)，是從源頭上杜絕“地溝油”、“泔水”，化(hua)害(hai)為(wei)利，變(bian)廢為(wei)寶(bao)的唯一(yi)途(tu)徑。進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)餐(can)廚(chu)(chu)廢棄(qi)物(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)(li)，抓住關(guan)鍵環節，確保餐(can)廚(chu)(chu)廢棄(qi)物(wu)(wu)資源化(hua)利用和無害(hai)化(hua)處理(li)(li)工作有序推(tui)進(jin)。去年以(yi)來，國務院、省政府(fu)相繼(ji)出臺了關(guan)于(yu)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)城市(shi)生活垃(la)圾處理(li)(li)工作的文件，就餐(can)廚(chu)(chu)廢棄(qi)物(wu)(wu)處理(li)(li)工作提出了明確要求。要堅持“政府(fu)引導、統一(yi)管(guan)(guan)理(li)(li)、集中(zhong)收運、定點處置(zhi)、社會(hui)參(can)與(yu)、市(shi)場化(hua)運作”的原則，積極推(tui)進(jin)餐(can)廚(chu)(chu)廢棄(qi)物(wu)(wu)資源化(hua)利用和無害(hai)化(hua)處理(li)(li)。

　　為(wei)加快我(wo)市餐廚(chu)廢(fei)棄(qi)物資源化(hua)利(li)用和無害化(hua)處(chu)理進程，蘇州韓(han)博廚(chu)房電器(qi)科(ke)技(ji)有限公司(si)自2009年成(cheng)立以來，以“專(zhuan)注(zhu)、專(zhuan)業(ye)(ye)”為(wei)目標，按照“智(zhi)慧開發、低碳生產(chan)(chan)、綠色營(ying)銷”的戰略規劃，致力于推動(dong)中(zhong)國環(huan)保產(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)的發展，被中(zhong)國民營(ying)科(ke)技(ji)協會確定為(wei)“中(zhong)國餐廚(chu)垃圾(ji)設備(bei)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)基地”，成(cheng)為(wei)中(zhong)國餐廚(chu)垃圾(ji)處(chu)理設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)的龍(long)頭企業(ye)(ye)。

　　韓(han)博科(ke)技現有人(ren)員(yuan)三(san)百名(ming)員(yuan)工，專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)技術人(ren)員(yuan)占25%以上，建有中國農業(ye)(ye)(ye)大(da)學垃(la)圾(ji)資(zi)源化循環利用研發中心，在蘇州出口加工區(qu)(qu)，吳中區(qu)(qu)韓(han)博工業(ye)(ye)(ye)園、蘇州東山經濟開(kai)發區(qu)(qu)擁有三(san)大(da)制造(zao)和開(kai)發基地，整(zheng)體餐廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)處理設備(bei)年設計(ji)制造(zao)能(neng)力超過2000套(tao)，是國內規模最(zui)大(da)的整(zheng)體智能(neng)化餐廚(chu)(chu)及有機垃(la)圾(ji)處理設備(bei)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)制造(zao)企業(ye)(ye)(ye)之一。

　　韓(han)博(bo)(bo)(bo)科技(ji)生產(chan)的(de)(de)“韓(han)博(bo)(bo)(bo)餐廚(chu)垃(la)圾(ji)處(chu)理(li)(li)一(yi)體機(ji)”具有(you)(you)垃(la)圾(ji)破碎，脫(tuo)鹽(yan)，脫(tuo)油，脫(tuo)水(shui)，有(you)(you)機(ji)質垃(la)圾(ji)制肥(fei)(fei)等功(gong)能，目(mu)前國內(nei)同類產(chan)品雖然也可以制肥(fei)(fei)，但(dan)是(shi)還不(bu)能有(you)(you)效解決制肥(fei)(fei)過(guo)(guo)程中“泔水(shui)油、鹽(yan)分離”的(de)(de)問題(ti)(ti)，韓(han)博(bo)(bo)(bo)科技(ji)科研人員經過(guo)(guo)不(bu)懈的(de)(de)努力，攻克了(le)這兩個(ge)難題(ti)(ti)，為2015、2016年中央(yang)(yang)政府的(de)(de)采購(gou)招標增(zeng)加了(le)亮點，連續(xu)二(er)(er)年獲(huo)得(de)中央(yang)(yang)政府餐廚(chu)垃(la)圾(ji)資(zi)源化(hua)(hua)(hua)處(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)招投標第一(yi)名的(de)(de)成(cheng)績。韓(han)博(bo)(bo)(bo)科技(ji)的(de)(de)“核心生化(hua)(hua)(hua)技(ji)術”是(shi)把餐廚(chu)有(you)(you)機(ji)質垃(la)圾(ji)去(qu)雜、破碎、脫(tuo)水(shui)、脫(tuo)油、脫(tuo)鹽(yan)、加溫(wen)、攪拌、利用特種生物(wu)菌生化(hua)(hua)(hua)發酵，24小時(shi)高效，快速將餐廚(chu)垃(la)圾(ji)分解成(cheng)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)，餐廚(chu)垃(la)圾(ji)減量率達(da)95%。廢油采取自動(dong)化(hua)(hua)(hua)收(shou)集，并直接供應給具有(you)(you)合法資(zi)質的(de)(de)回收(shou)工廠，廢水(shui)通過(guo)(guo)二(er)(er)級(ji)水(shui)凈化(hua)(hua)(hua)系(xi)統達(da)到排(pai)放(fang)(fang)標準(zhun)，廢氣經空氣凈化(hua)(hua)(hua)系(xi)統處(chu)理(li)(li)達(da)到標準(zhun)排(pai)放(fang)(fang)。

　　韓(han)博(bo)(bo)科技(ji)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)智能(neng)化(hua)(hua)(hua)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備(bei)適用于學(xue)校、醫院、企(qi)業、政府(fu)機關、部(bu)隊，賓館飯店(dian)、餐(can)(can)(can)(can)館等場所。目(mu)前成功案例有：國務(wu)院事(shi)務(wu)管理(li)(li)局(ju)東壩服務(wu)中(zhong)(zhong)心(xin)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)站(zhan)(zhan)，中(zhong)(zhong)國博(bo)(bo)覽中(zhong)(zhong)心(xin)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)站(zhan)(zhan)，浙(zhe)江省紅色(se)旅游(you)景區(qu)余姚市(shi)(shi)梁弄鎮（四明山(shan)新四軍總部(bu)））餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)站(zhan)(zhan)，浙(zhe)江科技(ji)大(da)學(xue)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)站(zhan)(zhan)，蘇州市(shi)(shi)首個市(shi)(shi)級示范(fan)點吳中(zhong)(zhong)區(qu)莫舍(she)社區(qu)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)站(zhan)(zhan)等。目(mu)前韓(han)博(bo)(bo)科技(ji)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)智能(neng)化(hua)(hua)(hua)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備(bei)在全國各地(di)都有使用，特別是蘇州市(shi)(shi)由韓(han)博(bo)(bo)科技(ji)提(ti)供設備(bei)的餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)站(zhan)(zhan)達130多個，有效地(di)解決(jue)了(le)城市(shi)(shi)生(sheng)活(huo)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)，小區(qu)，學(xue)校，機關企(qi)事(shi)業單位等困(kun)擾了(le)多年的餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)問題，基本上(shang)從(cong)源頭上(shang)達到了(le)餐(can)(can)(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)治(zhi)理(li)(li)的減(jian)量化(hua)(hua)(hua)，資源化(hua)(hua)(hua)，無害(hai)化(hua)(hua)(hua)。

　　韓博科技對餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)進(jin)行資(zi)源化處理是目前國際上對餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)處理方(fang)(fang)式(shi)的(de)(de)發展方(fang)(fang)向，這種(zhong)方(fang)(fang)法(fa)以(yi)循環經濟的(de)(de)模式(shi)走出了(le)(le)餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)處理領域的(de)(de)可持續(xu)發展之(zhi)路。餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)資(zi)源化處理方(fang)(fang)式(shi)有效地克服了(le)(le)傳統的(de)(de)填埋、焚燒、堆肥、飼(si)料化等方(fang)(fang)法(fa)帶(dai)來的(de)(de)種(zhong)種(zhong)弊端與健康(kang)安(an)全(quan)隱患，最大程(cheng)度地達到了(le)(le)對餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)資(zi)源化利用。

　　韓博科技餐廚一體機的特點

　　1、體(ti)積小---一(yi)體(ti)機將粉(fen)碎、油水分(fen)離、生(sheng)化、空氣(qi)處理(li)融為(wei)一(yi)體(ti)，整(zheng)體(ti)設備占地面積十分(fen)小。500公(gong)斤(jin)面積（3.6㎡），300公(gong)斤(jin)面積（3.1㎡），200公(gong)斤(jin)面積（2.1㎡）。

　　2、操作方便(bian)(bian)---操作流程(cheng)科學(xue)、合理、便(bian)(bian)捷。

　　3、PLC集中控(kong)制(zhi)---PLC程序(xu)控(kong)制(zhi)，每一個動力，每一個單元，每一個數據都有相應的控(kong)制(zhi)要求(qiu)，并按設定(ding)標準控(kong)制(zhi)運行。

　　4、能(neng)(neng)耗低---一(yi)體機的能(neng)(neng)耗平均值每一(yi)公斤(jin)耗電≤0.15度。

　　5、粉碎(sui)顆粒小---一體機粉碎(sui)機為(wei)我(wo)公司自主開(kai)發，一次成型，經久耐(nai)用(yong)，粉碎(sui)效果為(wei)好可(ke)達殘渣最(zui)大(da)體徑≤5mm。

　　6、肥料(liao)質量好---生(sheng)化菌為合作(zuo)開(kai)發(fa)，通過權威檢測，生(sheng)化效果(guo)良好，所產生(sheng)的(de)有機肥品質較優。

　　7、油水(shui)分離(li)徹(che)底---處(chu)理后的水(shui)達(da)到排放標準。

　　8、生化機廢氣(qi)(qi)處理徹(che)底(di)---噴淋式空氣(qi)(qi)處理機可(ke)徹(che)底(di)處理廢氣(qi)(qi)有(you)害物資、臭氣(qi)(qi)和(he)顆粒。

　　從社會(hui)和環(huan)(huan)保效益分析：餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)資源(yuan)化就地處(chu)置消(xiao)除了(le)(le)(le)餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)產生單(dan)位對(dui)(dui)周邊環(huan)(huan)境(jing)的(de)污染(ran)，尤其在居住環(huan)(huan)境(jing)區域(yu)對(dui)(dui)生活環(huan)(huan)境(jing)的(de)影(ying)響；消(xiao)除了(le)(le)(le)餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)在收運過程(cheng)中產生跑、冒、滴漏及異(yi)味等對(dui)(dui)環(huan)(huan)境(jing)造成的(de)污染(ran)，尤其在夏天臭(chou)味對(dui)(dui)人(ren)們(men)生活帶來的(de)影(ying)響；杜絕了(le)(le)(le)用餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)喂(wei)(wei)豬(zhu)、喂(wei)(wei)禽畜(chu)的(de)源(yuan)頭，杜絕了(le)(le)(le)用泔腳喂(wei)(wei)的(de)“垃(la)圾(ji)(ji)豬(zhu)、垃(la)圾(ji)(ji)禽畜(chu)”流落到人(ren)們(men)的(de)餐(can)桌上，同時，杜絕了(le)(le)(le)泔腳油的(de)回用，保障了(le)(le)(le)人(ren)們(men)吃的(de)衛(wei)生、綠色，有益于人(ren)們(men)的(de)身(shen)體健康；優化了(le)(le)(le)環(huan)(huan)衛(wei)部門對(dui)(dui)餐(can)廚垃(la)圾(ji)(ji)的(de)管理(li)，提高了(le)(le)(le)人(ren)們(men)的(de)環(huan)(huan)境(jing)保護意(yi)識(shi)。

　　韓博(bo)(bo)科技(ji)致力(li)(li)于制造餐廚垃圾資源化(hua)、無害(hai)化(hua)、減量化(hua)處(chu)理(li)(li)專用設(she)備，讓(rang)地溝油徹底(di)消失，讓(rang)環境(jing)更(geng)優美，這是(shi)我們的使命。乘著(zhu)一帶一路(lu)建(jian)設(she)的東風，韓博(bo)(bo)科技(ji)將繼續堅持(chi)以市(shi)場為導向，以品質立足，以創(chuang)新求發展。不斷(duan)完善內部管理(li)(li)系統，將各方(fang)面的服務做到(dao)最好！努力(li)(li)為國(guo)家(jia)環境(jing)保護事業盡一份力(li)(li)量。

　　蘇州韓博廚(chu)房電器科技有限公司(si)董事長韓躍國

　　2017年5月26日

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　　總公(gong)司：韓(han)博環(huan)境科(ke)技有限(xian)公(gong)司（蘇州(zhou)韓(han)博廚房電器科(ke)技有限(xian)公(gong)司）

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