全國兩會期間，全國人大代表黃細花建議，全過程全鏈條優化規范餐廚垃圾處理，將餐廚垃圾處理與執行《反食品浪費法》、推行垃圾分類、提倡“光盤行動”等結合起來，打好源頭杜絕浪費、過程加強監管和終端廢物再利用組合拳。
　　黃細花指出，我國餐廚垃圾存在數量龐大、危害巨大，合法收運處理占比較低，相關政策標準不夠完善等問題。數據統計，我國餐廚垃圾產生量預計已突破1.2億噸/年，但餐廚垃圾合法收運處理率截至2019年也僅10%左右，大量餐廚垃圾通過非法渠道處理。此外，因為垃圾分類尚未完全落實，餐廚垃圾中夾雜其他垃圾，自動化處理程度難以提高。部分省市雖然出臺了地方性餐廚垃圾管理辦法，但未將居民日常生活產生的廚余垃圾納入，餐廚垃圾的收運與集中處置也缺乏收運服務標準、資源化產品標準及環境衛生標準等統一的標準規范。
　　黃細花建議，加強源頭治理。用好法律約束、道德教育、輿論監督等力量，深入開展“光盤行動”，通過開展講座、新聞宣傳、嚴格執法、加強監督等方式從源頭上減少餐廚垃圾總量；加強頂層設計。結合我國實際和探索實踐，出臺全國性的餐廚垃圾管理辦法或指導意見，建立餐廚垃圾全流程跟蹤處理的制度體系。
　　在(zai)產(chan)業(ye)扶持和全程(cheng)監(jian)管(guan)方面(mian)，黃細花建議(yi)，出臺(tai)政策引導和支持餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)回收(shou)處理(li)產(chan)業(ye)發展，如(ru)給(gei)予資金(jin)和土(tu)地等(deng)適(shi)當政策，探索對餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)回收(shou)處理(li)終端產(chan)品補貼等(deng)；開(kai)發餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)全過程(cheng)監(jian)管(guan)信息平臺(tai)，實現(xian)餐(can)(can)飲(yin)企(qi)業(ye)管(guan)理(li)、餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)源頭計(ji)量、運輸(shu)過程(cheng)GPS及(ji)視頻監(jian)控(kong)、餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處理(li)工廠生(sheng)(sheng)產(chan)及(ji)產(chan)物監(jian)管(guan)，對相關監(jian)管(guan)數(shu)(shu)據(ju)（如(ru)計(ji)量數(shu)(shu)據(ju)、環保數(shu)(shu)據(ju)等(deng)）進(jin)行實時采(cai)集、傳輸(shu)、統計(ji)、分析，實現(xian)餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)產(chan)生(sheng)(sheng)、收(shou)集、運輸(shu)和處置(zhi)臺(tai)賬(zhang)的電子(zi)化，提(ti)高餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處置(zhi)監(jian)管(guan)水平。