精品人妻一区二区三区浪潮在线_亚洲精品97久久中文字幕无码_免费av一区二区三区无码_精品无码国产一区二区三区麻豆

18013113750

產品中心 成功案例 新聞動態 時事政策 視頻展示 韓博科技
時事政策

Policy

當前位置 :
利用餐廚垃圾中的油脂生產生物柴油技術與政策問題研究
文章(zhang)出處 : 韓博環境科技有限公司 文章編輯 : 韓博科技 閱讀量(liang) : 1167 發表時間 : 2017-03-16

  餐廚垃圾包括三個部(bu)分,其一(yi)(yi)是(shi)(shi)飯菜(cai)(cai)(cai)加工過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji),主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)從蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)切削下來的(de)(de)(de)(de)莖葉、蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)夾帶的(de)(de)(de)(de)泥土(tu),魚(yu)鱗、禽(qin)類(lei)的(de)(de)(de)(de)頭腳羽(yu)毛等(deng)(deng)(deng)(deng),為廚房加工剩余(yu)物。這(zhe)(zhe)類(lei)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)(bu)含(han)剩余(yu)飯菜(cai)(cai)(cai)以及隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji),含(han)油(you)(you)(you)很少,經(jing)濟價值不(bu)(bu)高,一(yi)(yi)般沒有人單獨收集此類(lei)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji),這(zhe)(zhe)類(lei)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)多用來堆肥(fei),生產有機肥(fei)料;第二(er)類(lei)餐廚垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)剩飯剩菜(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)(deng)(deng),通俗(su)地稱(cheng)為泔水(shui)(shui),這(zhe)(zhe)類(lei)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)結(jie)構主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)以剩余(yu)的(de)(de)(de)(de)飯菜(cai)(cai)(cai),這(zhe)(zhe)類(lei)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)用來喂豬,從其提(ti)出的(de)(de)(de)(de)油(you)(you)(you)稱(cheng)為泔水(shui)(shui)油(you)(you)(you),這(zhe)(zhe)種油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)物理化學(xue)性質(zhi)基(ji)本是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)性的(de)(de)(de)(de),酸值不(bu)(bu)高,很容易進入(ru)食用油(you)(you)(you)。這(zhe)(zhe)類(lei)豬俗(su)稱(cheng)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)豬。第三類(lei)是(shi)(shi)隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji),這(zhe)(zhe)類(lei)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)(shi)飯店餐館在洗(xi)刷餐具(ju)過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong),餐具(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)少量剩余(yu)飯菜(cai)(cai)(cai)以及一(yi)(yi)些油(you)(you)(you)脂(zhi)、洗(xi)滌劑等(deng)(deng)(deng)(deng)隨(sui)(sui)著(zhu)洗(xi)刷水(shui)(shui)進入(ru)隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)中(zhong)(zhong)(zhong),油(you)(you)(you)脂(zhi)類(lei)物質(zhi)漂浮在水(shui)(shui)面,形成(cheng)隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji),不(bu)(bu)含(han)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)飯菜(cai)(cai)(cai)沉入(ru)隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)的(de)(de)(de)(de)底部(bu)。隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)油(you)(you)(you)脂(zhi)含(han)量比較(jiao)高,一(yi)(yi)般在20%-80%,隨(sui)(sui)著(zhu)飯店等(deng)(deng)(deng)(deng)級不(bu)(bu)同,油(you)(you)(you)含(han)量有很大(da)差別。從隔(ge)油(you)(you)(you)池(chi)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)提(ti)取的(de)(de)(de)(de)油(you)(you)(you)俗(su)稱(cheng)為“地溝油(you)(you)(you)”,這(zhe)(zhe)類(lei)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)凝點較(jiao)高,酸值較(jiao)高。

  在三(san)類(lei)餐廚(chu)垃圾(ji)(ji)(ji)中,剩(sheng)(sheng)飯(fan)剩(sheng)(sheng)菜的量最大(da),隔(ge)油池垃圾(ji)(ji)(ji)的油最多,這兩者是(shi)矛盾的主要(yao)(yao)方面(mian),剩(sheng)(sheng)余(yu)飯(fan)菜的危害(hai)相(xiang)對而言比(bi)較小(xiao),只要(yao)(yao)能夠(gou)控(kong)制住剩(sheng)(sheng)余(yu)飯(fan)菜喂(wei)豬過(guo)程的消毒問(wen)題,不讓剩(sheng)(sheng)余(yu)飯(fan)菜產生二(er)次污染(ran),就可以(yi)控(kong)制住此類(lei)污染(ran)。由(you)剩(sheng)(sheng)飯(fan)剩(sheng)(sheng)菜中提取出的“泔(gan)水油”以(yi)及(ji)由(you)隔(ge)油池垃圾(ji)(ji)(ji)中提取出的“地溝油”,經濟價值大(da),比(bi)較容易勾(gou)兌(dui)入食用油中,是(shi)比(bi)較難于管理的一(yi)類(lei)垃圾(ji)(ji)(ji)。

  之所以(yi)要將(jiang)三者的(de)定義(yi)說清楚(chu),是(shi)因(yin)為(wei)在這方面(mian)國內(nei)的(de)科學研究(jiu)嚴重(zhong)滯后,一些(xie)(xie)政府文件往往將(jiang)這些(xie)(xie)專(zhuan)業(ye)術語混(hun)淆,造(zao)成(cheng)管理上的(de)混(hun)亂(luan)。另一個比較(jiao)明顯的(de)誤解是(shi),很容易將(jiang)從隔油(you)池(chi)垃圾中得到的(de)“地溝油(you)”與汽車修理行業(ye)換(huan)下(xia)(xia)來的(de)“廢(fei)機油(you)”混(hun)淆,因(yin)為(wei)汽車修理行業(ye)檢(jian)查車底狀況常(chang)用地溝,有時也將(jiang)換(huan)下(xia)(xia)來的(de)廢(fei)機油(you)成(cheng)為(wei)“地溝油(you)”。因(yin)此,在具(ju)體(ti)的(de)行政管理中,務必將(jiang)二(er)者分清楚(chu),以(yi)免造(zao)成(cheng)管理上的(de)差錯。

  泔(gan)水油(you)、地溝油(you)是(shi)餐(can)廚垃圾中危害最大也是(shi)經(jing)濟價值最大的(de)兩類油(you)脂(zhi),作為一種(zhong)化工原料,這兩類油(you)脂(zhi)的(de)用途(tu)很(hen)(hen)多,如可(ke)以用來生(sheng)(sheng)產(chan)脂(zhi)肪酸、油(you)漆、表面活性劑(ji)、洗滌劑(ji)、脂(zhi)肪醇等(deng)。這些產(chan)品的(de)附加(jia)值比(bi)(bi)較高,但需(xu)求量不太(tai)大。相(xiang)比(bi)(bi)這些產(chan)品而言,生(sheng)(sheng)物柴(chai)(chai)油(you)的(de)附加(jia)值要低(di)很(hen)(hen)多,但是(shi)生(sheng)(sheng)物柴(chai)(chai)油(you)的(de)需(xu)求量很(hen)(hen)大,將餐(can)廚垃圾與隔油(you)池垃圾關聯起來,可(ke)為生(sheng)(sheng)物柴(chai)(chai)油(you)產(chan)業補充一些原料。

  關于(yu)餐廚垃圾中油脂總(zong)量的計算

  在進行(xing)餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾和(he)隔油(you)(you)(you)池垃(la)圾中(zhong)的油(you)(you)(you)脂利用時,要(yao)注意反對兩種(zhong)錯誤觀點,一(yi)是無油(you)(you)(you)論,這(zhe)種(zhong)觀點認為(wei),餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾與隔油(you)(you)(you)池垃(la)圾中(zhong)沒有油(you)(you)(you)或者油(you)(you)(you)量很少,不(bu)值得考慮。他們認為(wei),發(fa)展生(sheng)物柴油(you)(you)(you)以這(zhe)些廢棄(qi)油(you)(you)(you)脂作為(wei)原料之一(yi),是靠不(bu)住的。這(zhe)種(zhong)觀點造(zao)成(cheng)我國(guo)餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾和(he)隔油(you)(you)(you)池垃(la)圾中(zhong)的油(you)(you)(you)脂多年(nian)得不(bu)到合理利用。這(zhe)種(zhong)無油(you)(you)(you)論也是造(zao)成(cheng)廢棄(qi)油(you)(you)(you)脂一(yi)度泛濫并沖擊食品安全的主要(yao)原因。現在,事實證明這(zhe)種(zhong)“無油(you)(you)(you)論”是錯誤的。

  另一(yi)種(zhong)觀點認為(wei)隔油(you)池(chi)垃(la)圾與餐(can)廚垃(la)圾含有大量(liang)的油(you),稱為(wei)“富油(you)論”。這(zhe)種(zhong)觀點結果是造成公眾對于地(di)溝油(you)、泔水油(you)回流餐(can)桌的過度(du)擔心以及生物柴油(you)產業的一(yi)些過度(du)投(tou)資(zi),造成產業發展缺乏原料(liao)。

  “無油(you)論”與(yu)“富(fu)油(you)論”都是(shi)在沒(mei)有數據支持的情況下得到的定性的結論,不是(shi)定量的結論,難以(yi)作為產業發展決(jue)策的依據。

  以上就是利用餐廚垃圾中的油脂生產生物柴油技術與政策問題研究。韓(han)博科技(ji)作為餐廚(chu)垃(la)圾處理(li)設(she)備廠家,為您更好的介(jie)紹餐廚(chu)垃(la)圾處理(li)設(she)備。韓(han)博餐廚(chu)垃(la)圾處理(li)設(she)備產品在多地多單位都(dou)有使用案例(li),韓(han)博環境科技(ji)有限(xian)公司歡迎您咨詢查看。

  總公(gong)司(si):韓(han)博環境科技(ji)有限(xian)公(gong)司(si)(蘇州(zhou)韓(han)博廚房電器科技(ji)有限(xian)公(gong)司(si))

  分公司(si):宿遷(qian)韓博(bo)環(huan)境(jing)科技有限公司(si)

  聯系人:王經理

  聯系電話(hua):18013113750

餐廚垃圾

更多 方案 / More programs