我國人口多，餐廚垃圾的量也大，而且每天餐廚垃圾產出，給餐廚垃圾處理帶(dai)來很大(da)壓力，那(nei)么怎么大(da)量地處理餐廚(chu)垃圾(ji)？

　　作為(wei)全國(guo)餐廚廢(fei)棄物資(zi)源化利用和(he)無(wu)害化處(chu)理首批試點城市(shi)，蘇州（主城區）日前通(tong)過了國(guo)家發(fa)展改革(ge)委、財政部、住房(fang)和(he)城鄉建設(she)部的驗收。

　　據了解，餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾處(chu)理(li)廠推行(xing)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾資源化利用(yong)以來，日(ri)均處(chu)理(li)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾1200噸，累計處(chu)理(li)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)(la)圾近200萬噸，處(chu)理(li)規模(mo)和處(chu)理(li)技術全國(guo)第一。

　　餐(can)廚垃(la)圾處理廠設(she)計日處理餐(can)廚垃(la)圾1000噸。該廠在(zai)全國率先(xian)采用(yong)了瑞典的“厭(yan)氧(yang)消化、熱電聯(lian)產”工藝技術——將(jiang)餐(can)廚垃(la)圾進行油水(shui)分離，潲水(shui)油經(jing)過酯化和酯交換等生(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)物柴油，潲水(shui)經(jing)高(gao)溫厭(yan)氧(yang)消化后產生(sheng)(sheng)沼(zhao)氣，沼(zhao)氣經(jing)過凈化處理后發電上網。

　　不過，與垃(la)圾(ji)分類做得出色的瑞典相(xiang)比，中國的餐(can)(can)廚垃(la)圾(ji)含油含水率高、雜物(wu)(wu)較多(duo)，導(dao)致(zhi)機器(qi)容(rong)易損壞；加(jia)上(shang)蘇(su)州人(ren)愛吃(chi)花椒(jiao)，也易造(zao)成機器(qi)堵塞。因此，從(cong)引進設備之初(chu)，環(huan)衛集團(tuan)就著(zhu)手(shou)進行技(ji)術(shu)改造(zao)和科技(ji)攻關(guan)。研(yan)發出符(fu)合中國餐(can)(can)廚垃(la)圾(ji)物(wu)(wu)料特性(xing)的餐(can)(can)廚垃(la)圾(ji)處理設備。

　　經過多年發展，餐(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)處理廠處理的(de)餐(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)逐年增加。目(mu)前主城每天產生餐(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)約2000噸(dun)，約1300噸(dun)被收(shou)運到這個處理廠進行資源化處置(zhi)。該(gai)廠每年“吃”掉超過40萬噸(dun)餐(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)，“吐”出(chu)來沼氣(qi)2800萬立(li)方米、電3300萬度(du)、生物柴油8000噸(dun)、有機肥(fei)料2.4萬噸(dun)，年減排二(er)氧(yang)化碳22萬噸(dun)。

　　“十三五”期間，借助這種(zhong)先進的餐廚垃(la)圾(ji)處理(li)(li)(li)技術，蘇州(zhou)市(shi)(shi)更多剩(sheng)菜剩(sheng)飯將“變廢為寶(bao)”。根據蘇州(zhou)市(shi)(shi)規(gui)劃，市(shi)(shi)環衛還將在市(shi)(shi)區建設多座餐廚垃(la)圾(ji)處理(li)(li)(li)廠。屆(jie)時，主(zhu)城區餐廚垃(la)圾(ji)無害化(hua)處理(li)(li)(li)率將從目前的65%左右提(ti)升至90%。