僅需24小時，2噸餐廚(chu)垃(la)圾(ji)經過微生(sheng)物(wu)發酵處(chu)(chu)理(li)后(hou)(hou)，就能轉化為0.2噸生(sheng)物(wu)有(you)機肥(fei)。生(sheng)活垃(la)圾(ji)資源(yuan)化處(chu)(chu)理(li)站，從(cong)周邊分類收集、分類運輸(shu)而來的餐廚(chu)垃(la)圾(ji)，被(bei)分揀好后(hou)(hou)送(song)進全自(zi)動封閉的有(you)機垃(la)圾(ji)微生(sheng)物(wu)處(chu)(chu)理(li)技術設備，開(kai)始(shi)了又一次“輪回”。

　　以前餐廚垃圾都是一埋了之，如今變廢為寶。餐廚垃圾處理設備首(shou)先將有機垃(la)(la)圾進行破碎(sui)、加(jia)溫攪(jiao)拌，再(zai)利(li)用特(te)種微生物(wu)菌劑在一定條件下對易腐垃(la)(la)圾進行分解，最終產出生物(wu)有機肥，其垃(la)(la)圾減量率(lv)(lv)達(da)90%，資源化利(li)用率(lv)(lv)達(da)10%。這(zhe)種有機肥無異味(wei)、肥力足，市面上很搶手。

　　處理(li)效率可(ke)觀，但設(she)備運(yun)行成(cheng)(cheng)本(ben)如(ru)何(he)？餐廚垃(la)圾(ji)處理(li)設(she)備引進僅月余，一(yi)直(zhi)處于滿負荷運(yun)轉狀(zhuang)態。據相關(guan)人介紹，該餐廚垃(la)圾(ji)處理(li)設(she)備日(ri)處理(li)能力為兩噸，每天耗電約120千瓦時，只需一(yi)人即可(ke)完(wan)成(cheng)(cheng)全(quan)部操作(zuo)，一(yi)年下來(lai)可(ke)減少填(tian)埋700余噸餐廚垃(la)圾(ji)，有效節(jie)省垃(la)圾(ji)處理(li)成(cheng)(cheng)本(ben)。

　　處理(li)過(guo)(guo)程(cheng)中有(you)無(wu)廢(fei)水(shui)(shui)、廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)？該餐廚垃(la)圾處理(li)設(she)備一側擺(bai)放(fang)(fang)著半桶清水(shui)(shui)。“這是垃(la)圾處理(li)過(guo)(guo)程(cheng)中產(chan)生(sheng)的冷凝水(shui)(shui)，設(she)備本身(shen)不(bu)產(chan)生(sheng)廢(fei)水(shui)(shui)。在(zai)處理(li)過(guo)(guo)程(cheng)中，餐廚垃(la)圾所含水(shui)(shui)分(fen)幾乎全部蒸發，產(chan)生(sheng)的氣(qi)體經過(guo)(guo)處理(li)后能(neng)夠做(zuo)到達標(biao)排(pai)放(fang)(fang)。”

　　餐廚垃(la)圾在(zai)進(jin)入設備之前，還(huan)有一道工序，就是由工作(zuo)人員(yuan)對其進(jin)行分(fen)揀(jian)，以確(que)保分(fen)類精確(que)。回溯餐廚垃(la)圾分(fen)類投(tou)放、分(fen)類收(shou)集環節。除(chu)了(le)在(zai)小區免費(fei)發放帶有專(zhuan)屬二維碼的垃(la)圾袋外，還(huan)通過物聯網技術，實時查(cha)看垃(la)圾桶內的垃(la)圾量，進(jin)而(er)提高分(fen)類收(shou)集效率，降低了(le)人力、物力投(tou)入成本(ben)。

　　垃圾(ji)分(fen)類，難在精準。餐廚垃圾(ji)處理設備，輔(fu)以(yi)信息(xi)技術手段，目的(de)就是要探索可復制(zhi)、可推廣的(de)垃圾(ji)分(fen)類投放、分(fen)類收集、分(fen)類運(yun)輸和分(fen)類處理的(de)全方位體(ti)系(xi)，最(zui)終實現生活垃圾(ji)的(de)“減量化、資(zi)源化、無害化”目標(biao)。下一(yi)步，將這套餐廚垃圾(ji)資(zi)源化處理系(xi)統推廣到(dao)更多(duo)小區(qu)，各大(da)菜市(shi)場(chang)、大(da)型農貿及蔬菜批發市(shi)場(chang)。