吳(wu)中區臨湖(hu)鎮20多個垃(la)圾(ji)分(fen)類“三定一(yi)督”小區每天產生10噸(dun)(dun)餐廚(chu)垃(la)圾(ji)。這些餐廚(chu)垃(la)圾(ji)經過生產線處理(li)，可生產出3噸(dun)(dun)多有機(ji)肥料……

　　位于吳中區臨湖鎮的城鄉有機廢棄物處理利(li)用基地，是國內(nei)首個環太湖城鄉(xiang)有機(ji)(ji)廢棄(qi)物處(chu)理利(li)用示范中心，這里正(zheng)著力打造(zao)城鄉(xiang)有機(ji)(ji)循環、綠色發(fa)展典范。

　　只要七天餐廚垃圾(ji)變有機肥

　　走進環太湖有(you)機(ji)廢棄物處(chu)理利用示(shi)范中心，來到碩大的鋼結構廠房，房頂(ding)密(mi)布的管道(dao)整(zheng)齊有(you)序。兩側的生物發酵干化設備、筒倉反應器、密(mi)閉槽式堆肥反應器等大型(xing)設備依次排開。滿眼的藍、白、綠主體色(se)彩。干凈、清爽，是留給參觀者的第一印象，很(hen)難(nan)將(jiang)這(zhe)里和垃(la)圾(ji)處(chu)理聯系起來。

　　“目前這里(li)有(you)(you)(you)兩條(tiao)生(sheng)產(chan)線，一(yi)條(tiao)專門處理(li)(li)餐廚垃圾，另一(yi)條(tiao)處理(li)(li)藍藻、秸稈(gan)、水(shui)草(cao)等。”中國農(nong)業大學有(you)(you)(you)機(ji)循(xun)環(huan)研究(jiu)院（蘇州）常務副院長(chang)俞仕福介紹(shao)說，示(shi)范中心生(sheng)產(chan)環(huan)境(jing)友好，廢(fei)氣廢(fei)水(shui)完(wan)全可(ke)控，采用的是負壓(ya)廠房(fang)，可(ke)以對有(you)(you)(you)機(ji)廢(fei)棄物進行高效協同生(sheng)物處理(li)(li)與資源(yuan)化利用，轉化生(sheng)產(chan)出(chu)有(you)(you)(you)機(ji)肥、栽(zai)培基(ji)質和土壤調理(li)(li)劑等產(chan)品，實現了有(you)(you)(you)機(ji)廢(fei)棄物“零(ling)”廢(fei)棄，不出(chu)鎮、不入河，達到(dao)資源(yuan)回收，減少環(huan)境(jing)污(wu)染。

　　生產(chan)線(xian)“吃”進(jin)去的(de)(de)是(shi)有(you)(you)機(ji)廢棄(qi)物(wu)，經(jing)過分(fen)揀、壓(ya)榨、油水分(fen)離、生物(wu)干化、好氧發(fa)酵等處理(li)，“吐”出(chu)來的(de)(de)是(shi)有(you)(you)機(ji)肥料。“轉換”原(yuan)理(li)聽起來很簡單，就是(shi)讓微生物(wu)在一定的(de)(de)有(you)(you)氧環境下(xia)，把有(you)(you)機(ji)物(wu)轉化為(wei)腐殖(zhi)質。技術的(de)(de)關鍵就是(shi)生物(wu)菌劑及(ji)核心設備，讓發(fa)酵過程加速，從(cong)原(yuan)來半個(ge)月甚至(zhi)一個(ge)月縮短(duan)為(wei)目前的(de)(de)七天時間。示(shi)范中心日處理(li)能(neng)力(li)達40噸，年(nian)產(chan)5000噸有(you)(you)機(ji)肥料。

　　項(xiang)目的背后(hou)是強大(da)的“有(you)機(ji)(ji)廢棄物資源化(hua)利用”技術(shu)團隊支撐(cheng)。中國(guo)農業(ye)大(da)學(xue)有(you)機(ji)(ji)循環(huan)研究院(yuan)（蘇州）院(yuan)長、資源與環(huan)境學(xue)院(yuan)教(jiao)授李季長期從事(shi)有(you)機(ji)(ji)廢棄物堆肥處理、有(you)機(ji)(ji)農業(ye)、生(sheng)態農業(ye)等方(fang)面的研究開發。農業(ye)農村部行業(ye)標準(zhun)《有(you)機(ji)(ji)肥料(liao)》（NY/T525-2021）今年6月1日起施行，李季是主要起草(cao)人之一。

　　有(you)機肥(fei)替代化肥(fei)水稻增產(chan)14%

　　“餐廚垃圾中的東西都(dou)是從土地(di)里來的，還是要(yao)回到土地(di)中去。”俞(yu)仕福說(shuo)。氮、磷等元素的生(sheng)產生(sheng)活廢水過多，會造成湖泊水體富(fu)營養化。據估(gu)算(suan)，太湖一年流入(ru)1000噸磷，化肥(fei)的減量增效(xiao)已成為大(da)勢(shi)所趨(qu)，有機肥(fei)料替代化肥(fei)，推動農(nong)業綠(lv)色發展，可減少三分(fen)之(zhi)一的磷。

　　中(zhong)國(guo)農(nong)業大學有(you)機(ji)循環(huan)研究(jiu)院（蘇州）推廣(guang)以廚余廢(fei)棄(qi)物為(wei)主要原(yuan)料生產的有(you)機(ji)堆肥，在生態(tai)水稻田(tian)農(nong)場(chang)開展安全驗證試驗和(he)大田(tian)示范，在臨(lin)湖(hu)鎮(zhen)建設了500畝的國(guo)內首個(ge)水稻生態(tai)農(nong)場(chang)。

　　中國農業大(da)學有(you)機(ji)循環研究院(yuan)（蘇州）研究室副主任林永(yong)鋒告訴記者，經過兩年(nian)(nian)來的試驗，結果顯示，產(chan)(chan)品可(ke)(ke)有(you)效(xiao)替代化肥(fei)起到供應作(zuo)物養分的作(zuo)用，土壤(rang)有(you)機(ji)質(zhi)含(han)量明顯提升，2020年(nian)(nian)有(you)機(ji)水稻(dao)(dao)同(tong)比增(zeng)產(chan)(chan)14%，畝(mu)產(chan)(chan)達(da)1000斤，與(yu)常規生(sheng)產(chan)(chan)模式(shi)的稻(dao)(dao)谷產(chan)(chan)量基本持(chi)平，且達(da)到優質(zhi)粳米二(er)級標準(zhun)，土壤(rang)和大(da)米重金(jin)屬(shu)、鹽分等(deng)均未(wei)超標，而(er)且有(you)機(ji)水稻(dao)(dao)生(sheng)產(chan)(chan)可(ke)(ke)以有(you)效(xiao)提高稻(dao)(dao)田(tian)生(sheng)物多(duo)樣性。“生(sheng)物多(duo)樣性具體(ti)體(ti)現在益蟲群落豐富、植物種類豐富、土壤(rang)微生(sheng)物環境良好等(deng)方面(mian)。”林永(yong)鋒說。

　　“種田(tian)也是一(yi)(yi)門技術。有機肥施肥是循(xun)(xun)序漸(jian)進的(de)(de)，第一(yi)(yi)年一(yi)(yi)畝地(di)(di)施肥880斤，第二年1000斤。同時(shi)，水稻基(ji)(ji)地(di)(di)開展稻田(tian)養蟹、生(sheng)物降解膜除(chu)草等(deng)試驗。”林永鋒說，除(chu)了水稻生(sheng)態(tai)農(nong)場，研(yan)究院在東(dong)山(shan)鎮還有80畝枇杷基(ji)(ji)地(di)(di)。他說，中(zhong)國(guo)農(nong)業大學有機循(xun)(xun)環(huan)研(yan)究院（蘇州）3年來培養了40多名生(sheng)態(tai)農(nong)業研(yan)究生(sheng)，研(yan)究方向主要圍繞垃(la)圾(ji)的(de)(de)分類(lei)和循(xun)(xun)環(huan)使(shi)用、微生(sheng)物菌劑開發、垃(la)圾(ji)資源生(sheng)物處理技術、產(chan)物的(de)(de)田(tian)間利用等(deng)。包括生(sheng)態(tai)農(nong)場、枇杷基(ji)(ji)地(di)(di)、示范(fan)中(zhong)心(xin)在內，蘇州的(de)(de)廣闊城鄉大地(di)(di)，都是學子們“把論文寫在大地(di)(di)上”的(de)(de)“前(qian)沿(yan)陣(zhen)地(di)(di)”。

　　企業聯合高校創新科(ke)研轉化

　　環(huan)太湖(hu)有(you)機(ji)廢棄物(wu)處理利(li)用示范中心由中國農業大(da)學(xue)有(you)機(ji)循(xun)環(huan)研究院（蘇州）與韓博環(huan)境科(ke)技有(you)限公司聯合打造。而(er)中國農業大(da)學(xue)有(you)機(ji)循(xun)環(huan)研究院（蘇州）的誕生，源自(zi)企業、行業技術(shu)升級的需求。

　　“我(wo)是東山人(ren)，之前做家電行業。2011年(nian)5月(yue)，我(wo)去了(le)一趟(tang)新加坡，他們(men)環境治理非常好。回來后，我(wo)就決定轉型，那年(nian)8月(yue)開始啟(qi)動(dong)餐廚垃圾等有機廢(fei)棄物處理。”韓博(bo)環境科技有限公司董(dong)事長韓躍國說，公司在發展中，一方(fang)面要不斷(duan)提升研發實力，另(ling)一方(fang)面也想尋求外部(bu)力量，提升企業競爭力。在蘇州科技部(bu)門牽線下，韓博(bo)環境科技與中國農業大(da)學成功(gong)牽手。

　　2017年，中國農(nong)業(ye)大學有機(ji)循環研(yan)究(jiu)院（蘇州）簽約落(luo)地吳中區。研(yan)究(jiu)院圍(wei)繞(rao)有機(ji)資(zi)源循環利(li)(li)用和生態農(nong)業(ye)相關領域開(kai)展技術研(yan)發、平臺建(jian)設、項目孵化(hua)、成(cheng)果轉化(hua)以及產業(ye)化(hua)，努力打造我國有機(ji)資(zi)源循環利(li)(li)用領域重要的創新(xin)(xin)研(yan)發和產業(ye)集群高地。作(zuo)為新(xin)(xin)型研(yan)發機(ji)構，研(yan)究(jiu)院投資(zi)主體多元(yuan)，實行(xing)公司化(hua)運行(xing)，建(jian)立股權(quan)激勵等機(ji)制(zhi)，充分激發市場活力，提升(sheng)科研(yan)成(cheng)果轉化(hua)率。

　　有機肥“新國(guo)標”帶來發(fa)展新契機

　　城鄉(xiang)有(you)機廢棄(qi)物(wu)利用目前在我國尚(shang)處起步(bu)階段。包括(kuo)蘇州、無錫、常州、湖州、嘉興在內的(de)環太(tai)湖地區生態意(yi)識(shi)強、市(shi)場主(zhu)體活(huo)躍、經濟發展水平較(jiao)高，有(you)條件、有(you)基(ji)礎、有(you)實(shi)力為(wei)全國有(you)機廢棄(qi)物(wu)處理利用作出(chu)示范。

　　2019年，受(shou)國(guo)家(jia)發改委(wei)地區(qu)司委(wei)托，中國(guo)農業大(da)學有(you)(you)機(ji)循環(huan)研究(jiu)院（蘇州）編制了《環(huan)太湖城鄉有(you)(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物處理利(li)用示范區(qu)建(jian)(jian)(jian)設方案》。去年，該方案獲批并發布。同年，經(jing)十(shi)三屆全國(guo)人大(da)三次會議(yi)批準的國(guo)民經(jing)濟(ji)和社會發展計劃(hua)中明(ming)確提出，將“環(huan)太湖城鄉有(you)(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物處理利(li)用示范區(qu)建(jian)(jian)(jian)設”作為落實長(chang)三角一體化發展戰(zhan)略的重要(yao)舉(ju)措。江蘇省也在“十(shi)四五”規劃(hua)和2035年遠景目(mu)標建(jian)(jian)(jian)議(yi)中明(ming)確“建(jian)(jian)(jian)設環(huan)太湖有(you)(you)機(ji)廢(fei)棄(qi)物處理利(li)用示范區(qu)”。

　　以臨湖(hu)(hu)(hu)鎮的示范中心(xin)為引領，“十四(si)五(wu)”期(qi)間，環太湖(hu)(hu)(hu)地(di)區(qu)將有269個(ge)鎮建立有機廢棄物處理(li)利用基(ji)地(di)。在蘇州，建設(she)步伐不斷加快。目(mu)前，吳(wu)中區(qu)東(dong)山(shan)鎮、金庭(ting)鎮，吳(wu)江區(qu)汾湖(hu)(hu)(hu)高新(xin)區(qu)正(zheng)在建設(she)基(ji)地(di)。其中，東(dong)山(shan)、汾湖(hu)(hu)(hu)預計(ji)今年11月前完成建設(she)，一(yi)期(qi)處理(li)能力都在40噸至50噸/日。

　　餐廚(chu)垃圾(ji)處理(li)正開啟新征程。根據農業農村部《有機肥(fei)料(liao)》新標準，經分(fen)(fen)類陳(chen)化后的(de)廚(chu)余廢(fei)棄(qi)物，經安全(quan)性評價后，可作為有機肥(fei)料(liao)使用。“我(wo)們呼吁(yu)農村垃圾(ji)分(fen)(fen)類進一步加快推進。”韓(han)躍國(guo)說，相(xiang)信(xin)有機廢(fei)棄(qi)物利(li)用的(de)前景會越(yue)來越(yue)廣闊。

　　與此同(tong)時，有(you)機(ji)廢(fei)(fei)棄物利(li)(li)用(yong)技術(shu)將(jiang)不斷升級。研(yan)究(jiu)院(yuan)還將(jiang)向(xiang)科技部申報(bao)國家有(you)機(ji)廢(fei)(fei)棄物利(li)(li)用(yong)技術(shu)創新中心。“十四五”期間，研(yan)究(jiu)院(yuan)將(jiang)申報(bao)三個課(ke)題(ti)，包括(kuo)餐廚(chu)垃圾轉化為水(shui)(shui)產養殖飼料，將(jiang)秸稈、水(shui)(shui)草變為畜牧飼料，將(jiang)藍藻變成蛋白質原材料、飼料輔料，在保證(zheng)社(she)會效(xiao)益(yi)的同(tong)時，進一步(bu)提升有(you)機(ji)廢(fei)(fei)棄物利(li)(li)用(yong)的經濟效(xiao)益(yi)。