食堂(tang)(tang)(tang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)成分非常(chang)復(fu)雜，極易腐爛變質，而且(qie)含有(you)各種(zhong)的(de)有(you)害的(de)菌。因此，食堂(tang)(tang)(tang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)若不(bu)能合理(li)有(you)效地進行處(chu)理(li)，對環境和人的(de)健康都(dou)會帶來(lai)各種(zhong)危害，而我們通過應(ying)用食堂(tang)(tang)(tang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)理(li)設備，讓(rang)食堂(tang)(tang)(tang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)有(you)“家(jia)”可歸，從而把食堂(tang)(tang)(tang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)安排的(de)明明白白。

　　食(shi)(shi)堂(tang)垃(la)圾(ji)(ji)是日常生(sheng)(sheng)活中非常常見、產(chan)生(sheng)(sheng)量很多的(de)(de)一類垃(la)圾(ji)(ji)，包(bao)括(kuo)剩(sheng)飯剩(sheng)菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)幫菜(cai)(cai)葉(xie)、瓜皮果核(he)等。因為(wei)食(shi)(shi)堂(tang)垃(la)圾(ji)(ji)本(ben)身含有極高的(de)(de)水分與(yu)有機物，非法收(shou)集和(he)(he)回收(shou)利用會對環境(jing)和(he)(he)居民健康產(chan)生(sheng)(sheng)威脅。然而，經過食(shi)(shi)堂(tang)垃(la)圾(ji)(ji)處理(li)設(she)備的(de)(de)妥善的(de)(de)處理(li)和(he)(he)加工(gong)，食(shi)(shi)堂(tang)垃(la)圾(ji)(ji)即可轉化為(wei)新的(de)(de)資(zi)源有機肥。

　　食堂垃圾處理設備通過(guo)利用(yong)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)處(chu)(chu)(chu)理(li)等(deng)技(ji)術(shu)，將餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)就地減(jian)量(liang)消(xiao)化(hua)，可處(chu)(chu)(chu)理(li)菜(cai)(cai)梗菜(cai)(cai)葉、剩(sheng)菜(cai)(cai)剩(sheng)飯(fan)等(deng)易(yi)(yi)腐垃圾(ji)(ji)，通過(guo)攪(jiao)拌(ban)等(deng)步(bu)驟生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)降解(jie)處(chu)(chu)(chu)理(li)，產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)有機肥料，可實(shi)現(xian)易(yi)(yi)腐垃圾(ji)(ji)90%以上的減(jian)重。以前食堂每天產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)的餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)都是由(you)第三方公司來運(yun)走處(chu)(chu)(chu)理(li)的，轉運(yun)過(guo)程容易(yi)(yi)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)難(nan)聞(wen)氣味和垃圾(ji)(ji)滲濾液(ye)，造(zao)成環(huan)(huan)境二次污染。現(xian)在用(yong)垃圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)理(li)設備，直接使用(yong)、就地處(chu)(chu)(chu)理(li)，可以實(shi)現(xian)餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)日(ri)產(chan)日(ri)清，食堂里再也(ye)沒有食物(wu)變質的臭(chou)味了(le)(le)。既解(jie)決了(le)(le)餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)影(ying)響(xiang)環(huan)(huan)境衛生(sheng)(sheng)(sheng)的問題，又實(shi)現(xian)了(le)(le)垃圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)理(li)減(jian)量(liang)化(hua)、無害化(hua)、資源化(hua)。

　　通過食堂垃圾(ji)(ji)處理(li)設備產出的有機肥(fei)料，還可以直(zhi)接(jie)用(yong)于綠化(hua)使用(yong)。這種“吃”垃圾(ji)(ji)、“吐”肥(fei)料，將餐廚垃圾(ji)(ji)變廢為寶(bao)的處置方式實現了資源循環再(zai)利用(yong)。