隨著(zhu)(zhu)餐廚垃圾影(ying)響城市環境的(de)問題(ti)出(chu)現，各(ge)地市政府部門面臨著(zhu)(zhu)沉(chen)重的(de)壓力(li)，也是在這個時候，就引進(jin)了(le)先進(jin)的(de)餐廚垃圾處理(li)技(ji)術，并(bing)(bing)依(yi)據(ju)國內(nei)餐廚垃圾的(de)特點進(jin)行改(gai)進(jin)，近幾年來，各(ge)大(da)環保企(qi)業已經(jing)將技(ji)術設備投入(ru)到試點運行，并(bing)(bing)以此(ci)來推動餐廚垃圾處理(li)行業的(de)發展趨向。

　　餐廚垃圾是指在食堂消費過程中形成的一種餐廚廢棄物，所含的各種有機物在夏天極易腐爛，食堂垃圾中剩菜湯、餿水等含量很大，容易在垃圾堆收集、運輸中造成污染。目前，大量的食堂垃圾已成為城市污染和危害人類健康的主要來源。不過現在有餐廚垃圾處理設備，可以輕松解決酒樓(lou)的餐(can)廚垃圾(ji)問題。

　　餐(can)廚垃(la)圾處理(li)設(she)備解決企(qi)業(ye)食堂、酒店、飯店、學校餐(can)廚垃(la)圾廢棄(qi)物問題，實現(xian)(xian)變廢為寶、經濟(ji)循環、整(zheng)體環境(jing)除臭除味、垃(la)圾零排放的問題。實現(xian)(xian)餐(can)廚垃(la)圾減量化(hua)、無害化(hua)、資源化(hua)處理(li)。具(ju)有良好的社會效益(yi)、環境(jing)效益(yi)、經濟(ji)效益(yi)。還能夠做(zuo)成有機肥料，給企(qi)業(ye)的植被施肥，是非(fei)常環保處理(li)方式。

　　餐廚(chu)垃圾處(chu)理設備設置好運(yun)行參數后，就可(ke)以(yi)自(zi)動運(yun)轉，不需要浪費人工(gong)看管操作(zuo)。24小時可(ke)產出10%-20%的固體(ti).另外，餐廚(chu)垃圾處(chu)理設備控制參數可(ke)根(gen)據(ju)實(shi)際需要調節(jie)，故亦適(shi)用于污泥、禽畜糞便、屠宰場禽畜廢(fei)棄物等的資(zi)源(yuan)化綜合(he)處(chu)理，也可(ke)用于飼料化處(chu)理。