餐廚垃(la)(la)圾(ji)是(shi)城市生活(huo)垃(la)(la)圾(ji)的(de)一(yi)部(bu)分，是(shi)家(jia)庭、學校、食堂以及餐飲(yin)行業所(suo)產(chan)生的(de)食物廢料、餐飲(yin)剩(sheng)余(yu)物、食品加(jia)(jia)工廢料及不可再(zai)食用的(de)動植物油脂和各類油水混合物。然(ran)而，隨著人們(men)對(dui)于環(huan)保意識的(de)不斷(duan)加(jia)(jia)深，目前大家(jia)更希望能(neng)借助餐廚垃(la)(la)圾(ji)處(chu)理設備從(cong)源頭上實(shi)現(xian)垃(la)(la)圾(ji)減量(liang)。那么餐廚垃(la)(la)圾(ji)處(chu)理設備能(neng)從(cong)源頭上實(shi)現(xian)垃(la)(la)圾(ji)減量(liang)嗎?

　　餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理(li)設(she)(she)(she)備能(neng)(neng)從源頭(tou)(tou)(tou)上實(shi)現垃(la)圾(ji)(ji)(ji)減量(liang)。餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理(li)設(she)(she)(she)備可(ke)(ke)將(jiang)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)就地消納，可(ke)(ke)減量(liang)超過99%，一(yi)體化餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理(li)設(she)(she)(she)備包(bao)含油水(shui)分離裝置(zhi)，除臭除氣裝置(zhi)，污(wu)水(shui)處理(li)裝置(zhi)，并且還(huan)匹(pi)配了云智能(neng)(neng)管理(li)系統(tong)，數據化管理(li)調(diao)試設(she)(she)(she)備運行(xing)(xing)，操(cao)(cao)作(zuo)簡單，也可(ke)(ke)完成遠(yuan)程操(cao)(cao)作(zuo)。餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理(li)設(she)(she)(she)備的(de)使用，可(ke)(ke)以(yi)有效地杜(du)絕(jue)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)再(zai)上桌(zhuo)，源頭(tou)(tou)(tou)追溯因果，強化全環節管控，加(jia)速再(zai)生(sheng)資源轉化，實(shi)現餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)廢(fei)棄物的(de)華麗轉身。所(suo)以(yi)，統(tong)一(yi)收集餐(can)廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)，并進(jin)行(xing)(xing)集中(zhong)和大規模環保處理(li)，不僅能(neng)(neng)夠(gou)從源頭(tou)(tou)(tou)杜(du)絕(jue)“地溝油”回流餐(can)桌(zhuo)，還(huan)能(neng)(neng)提高(gao)資源化利用率(lv)。

　　餐(can)廚垃(la)圾處(chu)理設備(bei)采用(yong)垃(la)圾生(sheng)物氣(qi)化技術，生(sheng)物菌分解(jie)果(guo)蔬垃(la)圾僅需24小時。打比方說(shuo)，每(mei)處(chu)理100公斤(jin)的餐(can)廚垃(la)圾，然后可分解(jie)出5公斤(jin)的有(you)機(ji)化肥，通過油鹽降解(jie)后可直接用(yong)作有(you)機(ji)肥使用(yong)，源(yuan)頭減量(liang)，就地(di)處(chu)理。

　　在未(wei)來(lai)，為了更好地規范生活垃圾(ji)(ji)收運工作，實現(xian)無害(hai)化(hua)、資源循環(huan)利用的(de)餐廚(chu)垃圾(ji)(ji)處理設備(bei)，將會以鎮/街道(dao)為收集輻射(she)區(qu)域、網格化(hua)布置中小型化(hua)餐廚(chu)垃圾(ji)(ji)處理技(ji)術和處理設備(bei)，走(zou)進(jin)(jin)社(she)區(qu)、走(zou)進(jin)(jin)源頭，走(zou)進(jin)(jin)普通百姓的(de)日常生活，參與(yu)“垃圾(ji)(ji)變廢為寶”的(de)全過(guo)程，從源頭上實現(xian)垃圾(ji)(ji)減量(liang)。

　　餐廚垃圾處理設備特點如下：

　　1.快速、高效、低氣味、24小時內降解率達95%。

　　2.廚余采用(yong)雙軸金屬粉碎機粉碎，大骨可碎。

　　3、規格全(quan)，可根(gen)據現場尺寸定做;使用(yong)安全(quan)可靠、美觀、自動、智能、無人看管。

　　4.機艙自動(dong)(dong)恒溫系(xi)統，自動(dong)(dong)攪拌系(xi)統，自動(dong)(dong)排料裝置。

　　5.整機由標準件(jian)、模塊化組件(jian)和(he)設備單元組成，便于安(an)裝、拆(chai)卸、使用(yong)和(he)維修。

　　6.整機采用降耗設計，優化(hua)電(dian)力設計，加(jia)熱(re)效率高，攪拌(ban)節能(neng)。

　　7.物聯網大(da)數據平(ping)臺(tai)可以實時監測、監測、運行并實現(xian)數據共享。